NICCOLAI TRAFILE SPA

NICCOLAI TRAFILE SPA - ПАСТА ФИЛЬЕРЫ

Via Cardarelli, 19 - Zona Ind. S. Agostino - 51100 Pistoia (PISTOIA) (ITALY)
Паста фильеры
Niccolai Sestilio (родился 1/3/1902 в Пистойе) был основателем Niccolai Trafile, ведущей компании по производству штампов и оборудования для производства макаронных изделий и закусок.
Он начал работать молодым машинистом в компании-изготовителе штампов Garibaldo Ricciarelli с 1843 года. В течение нескольких лет Сестилио работал в Ricciarelli (1923-1935), в период, когда штампы были изготовлены из меди и тиснены вручную для создания различных форм макаронные изделия.

В 1935 году он начал бизнес самостоятельно с двумя коллегами, а через несколько лет он переехал со своей семьей в Сансеполькро, после того, как ему предложили хорошую работу в качестве руководителя отдела штампов на макаронной фабрике в Буитони. В том же отделе к нему позже присоединился маленький сын Марио
Они работали в Buitoni's до 1949 года, когда они ушли в отставку, поддерживая прекрасные отношения с ними.

В 1949 году Sestilio со своим сыном Марио открыл небольшое предприятие по ремонту и изготовлению штампов на Via San Gregorio в Сансеполькро, где к ним присоединился и второй сын Марчелло (родился в Sansepolcro 13/06/1938). В 1953 году семья вернулась в Пистойю и продолжал бизнес на небольшом складе, расположенном на улице Джордано Бруно.
Плашки переходили от медного к бронзовому сплаву и выполнялись небольшими прессами и сверлами. Также была реализована кузница для слияния кубиков.

Они стали известны производителям макарон в Тоскане и Умбрии, которые ездили на велосипедах, а затем, с появлением первой машины, также в других регионах Италии. Работа заключалась в изготовлении новых штампов и ремонте штампов конкурентов.

В течение короткого времени маленькая компания начала расти, приняв 10 рабочих и расширив их знакомства на небольших и крупных макаронных фабриках. В 1967 году семья Никколаи приобрела весь отдел штампов и бренд компании Ricciarelli; персонал Ricciarelli был нанят Niccolai Trafile, и поэтому компания перенесла бизнес в более крупное здание на Viale Adua, куда также прибыли первые автоматические станки для изготовления вкладышей.


В 60-х годах были спроектированы и построены первые машины для мойки матриц, а в 1990 году появилась первая автоматическая режущая группа Cartrapen, а в 1992 году - штамповочные машины и штампы для пасты Болонья.
В 1987 году компания переезжает на новый завод в промышленной зоне Св. Агостино, где они производят как для национального, так и для международного рынка со штатом из 48 человек.

История, начатая ремесленником Сестилио, прошла через все динамические и производственные обновления штампов, групп резки пенне, стиральных машин и штамповочных машин.

В третьем тысячелетии Niccolai Trafile - это компания, которая сочетает традиции с постоянными инновациями в процессах и продуктах, как того требует мировой рынок.

Этот каталог иллюстрирует жизнь, когда сушат наиболее распространенные формы макаронных изделий. Измерения, которые сопровождают различные формы макаронных изделий, также относятся к макаронам в сухом виде.

Однако мы можем поставлять матрицы для любой формы макаронных изделий, независимо от указанных в этом каталоге. Для качественного выдавливания макаронных изделий фильера должна быть изготовлена ​​в соответствии с конкретными критериями.
Поэтому мы будем признательны, если вы включите в свой запрос следующие данные:

    Тип печати и производитель; ежечасный выпуск сухой пасты
    Будут ли матрицы использоваться для производства твердой муки, муки, яиц, макарон или любой другой смеси
    должны ли сменные вкладыши из тефлона, бронзы или любого другого материала
Science-Directory.net / Technology - Technology Web Directory